Сервелат Финский от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Мясо птицы (цыплят-бройлеров), шпик, мясо птицы механической обвалки, белок говяжий гидратированный, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), загустители (Е407А, Е415, Е417), влагоудерживающий агент (Е450i), регулятор кислотности (Е451i, Е575), усилитель вкуса и аромата (Е621), специи (горчица), ароматизатор (сухой яичный желток), мальтодекстрин, антиокислители (Е300, Е316), экстракты специй (паприка, мускат), ароматизатор коптильный натуральный, желирующий агент (Е508), гемоглобин сухой (свиной), краситель (Е120).
При температуре от +2С до +6С и относительной влажности 75-78% 30 суток.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.