Колбаса Степная от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Мясо птицы механической обвалки куриное, жир говяжий, вода питьевая, белок соевый, белок говяжий, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), влагоудерживающие агенты дигидропирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, виноградный сахар, пряности (перец черный, чеснок, кориандр), антиокислитель аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, краситель красный рисовый, ароматизатор коптильный натуральный.
При температуре от 0С до +6С при относительной влажности 75 – 78% 30 суток.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.