Колбаса Банкетная от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Мясо свинины, шпик, мясо птицы (мехобвалки), мясо говядины, мясо птицы, белок животный, сухое молоко коровье, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски – нитрит натрия), смесь пряностей (перец черный, мускатный орех, перец душистый), влагоудерживающие агенты (пирофосфат натрия, полисфат натрия), регулятор кислотности – трифосфат натрия, загустители (гуаровая и ксантановая камедь), ароматизатор "мясной" идентичный натуральному, усилитель вкуса – глутамат натрия, антиокислитель – аскорбиновая кислота, пищевой краситель – кармин.
При температуре от +2 до +6С и относительной влажности 75-78% 30 суток.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.