Колбаса вареная Мини Докторская от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Свинина, говядина, вода питьевая, соль, яичный порошок, молоко сухое коровье, соль, сахар, влагоудерживающие агенты – пирофосфат натрия, полифосфат натрия, регулятор кислотности – трифосфат натрия, усилитель вкуса – глутамат натрия, мускатный орех, антиокислитель – аскорбиновая кислота, фиксатор окраски – нитрит натрия.
При температуре от +2 до +6С и относительной влажности 75-80% 30 суток.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.