Сервелат Финский от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Мясо птицы (цыплят-бройлеров), шпик, мясо птицы механической обвалки, белок говяжий гидратированный, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), загустители (Е407А, Е415,Е417), влагоудерживающий агент (Е450i), регулятор кислотности (Е451i, Е575), усилитель вкуса и аромата (Е621), специи (горчица),ароматизатор (сухой яичный желток), мальтодекстрин, антиокислители (Е300, Е316), экстракты специй (паприка, мускат), ароматизатор коптильный натуральный, желирующий агент (Е508), гемоглобин сухой (свиной), краситель (Е120).
15 суток при Т +2С до +6С и относительной влажности 75-78%, в упаковке под вакуумом и в защитной атмосфере 30 суток, после вскрытия упаковки —5 суток при Т от +2С до +6С и относительной влажности 75-78% не превышая общий срок годности.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.