Салями с дымком от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Мясо птицы механической обвалки, шпик, мясо птицы (цыплят-бройлеров), белок говяжий гидратированный, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), клетчатка растительная, влагоудерживающий агент (Е450i), регулятор кислотности (Е451i), сахар, антиокислители (Е316, Е330), усилитель вкуса и аромата (Е621), загустители (Е412,Е415), животный белок свиной, экстракт специи (перец черный), ароматизатор «Салями», ароматизатор дыма, гемоглобин сухой (свиной), краситель (Е120).
15 суток при Т +2С до +6С и относительной влажности 75-78%, в упаковке под вакуумом и в защитной атмосфере 30 суток, после вскрытия упаковки —5 суток при Т от +2С до +6С и относительной влажности 75-78% не превышая общий срок годности.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.