Шпикачки пряные от Орион приготовлены из отборного мясного сырья и специй. Отлично дополнят семейный обед, сочетаясь с любым гарниром. Можно подавать как самостоятельное блюдо.
Состав:мясо птицы мехобвалки,шпик,вода,питьевая кожа куриная,мясо птицы,нитритно-посолочная смесь( соль,фиксатор окраски (Е250), крахмал картофельный, смесь молочных белков, смесь пряностей (перец черный, мускатный орех, перец душистый), влагоудерживающий мускатный орех, перец душистый), влагоудерживающий агент (Е450i), регулятор кислотности (Е451i), загусти тели (Е407,Е412, Е415), усилитель вкуса и аромата (Е621), антиокислитель (Е316), пищевой краситель Е120
от 2С до +6С и относительной влажности 75-78% - 7 суток, в упаковке под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы 20 суток, после вскрытия упаковки 48 часов, не превышая общий срок годности
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.