Ветчина "Застольная" от Орион – это полезный и качественный продукт, который изготавливается из натуральных продуктов. Мы используем только свежее и отборное мясо, а специальная технология производства позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Идеально подойдет для завтрака, пикника и праздичного стола.
Мясо свинины, шкурка свиная, крахмал картофельный, белок соевый, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски нитрит натрия), перец черный, влагоудерживающий агент пирофосфат натрия, загуститель каррагинан, антиокислитель аскорбат натрия, ароматизатор копчения, идентичный натуральному, натуральный краситель кармин.
При температуре от 0С до +6С и относительной влажности 75-78% - 30 суток.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.