Ветчина "Застольная" от Орион – это полезный и качественный продукт, который изготавливается из натуральных продуктов. Мы используем только свежее и отборное мясо, а специальная технология производства позволяет сохранить все полезные свойства продукта. Идеально подойдет для завтрака, пикника и праздичного стола.
Мясо свинины,шкурка свиная,крахмал картофельный,белок соевый,нитритно-посолочная смесь(соль,фиксатор окраски нитрит натрия),перец черный, влагоудерживающий агент пирофосфат натрия, загуститель каррагинан,антиокислитель аскорбат натрия,ароматизатор копчения, идентичный натуральному ,натуральный краситель кармин.
При Т0-6С и относительной влажности 75-78% - 30 сут.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.