Благодаря своему насыщенному вкусу и аппетитной корочке, она прекрасно дополняет любое событие: будь то семейный обед, фуршет на деловой встрече или пикник. Этот продукт выделяется универсальностью, позволяя легко создавать разнообразные мясные блюда и закуски, которые украсят любой стол.
Мясо свинины,печень свиная, мясо птицы, мясо птицы мехобвалки, соль повареная пищевая, смесь пряностей(перец белый, майоран,мускат),чеснок, влагоудерживающий агент пирофосфат натрия, регулятор кислотности трифосфат натрия, загуститель каррагинан, антиокислитель аскорбат натрия,усилитель вкуса глютомат натрия.
При температуре от +2С до +6С и относительной влажности не выше 75-78% 20 суток.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.