Сочные колбаски с насыщенным вкусом и ароматом песто - идеальный выбор для гриля или жарки на сковороде. Их свежие травяные нотки прекрасно дополняют любой гарнир и создают неповторимый вкус.
Свинина, мясо птицы (цыплят-бройлеров), шпиг, вода питьевая, майонез (подсолнечное масло, вода питьевая, яичный желток,соль поваренная, консервант (Е202), регуляторы кислотности: уксусная кислота,молочная кислота; ароматизатор «Горчица», загустители (Е412, Е415), подсластитель (Е954), краситель бета-каротин), крахмал картофельный, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски (Е250)), клетчатка растительная, желатин, декстроза, усилители вкуса (Е621, Е627, Е631), влагоудерживающий агент (Е450i), регуляторы кислотности (Е451i, Е 262, Е500), антиокислители (Е300, Е330), мальтодекстрин,гидролизат растительного белка (рапс, маис), молочный белок, травы (петрушка, укроп), экстракты пряностей (перец черный, чили), пряности (чеснок, репчатый лук), ароматизаторы (мацис, дым,), ароматизатор натуральный (сливочное масло), фруктовый порошок (лимонный сок)
При температуре от 0С до + 6С и относительной влажности 75-78% 20 суток.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.