Егерские колбаски от Орион – станет настоящим украшением для вашего праздничного стола, дополнят сытный бутерброд или ароматную пиццу.
Мясо птицы (цыплят-бройлеров), говядина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски Е250), чеснок, смесь пряностей (перец чёрный, перец красный, тмин, семена пажитника молотые), регулятор кислотности (Е575).
При температуре от 0°С до +4°С и относительной влажности 75-78% 30 суток.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.