Формат “мини” — для удобных порций, закусок или детского меню. То же мясо, то же тесто, только в компактной форме. Отличный выбор для кафе, витрины или быстрого обеда.
Удобно готовить, удобно подавать, вкусно есть.
Продукт поставляется в большой коробке, внутри которой — 6 индивидуальных упаковок по 350 грамм. Такой формат идеален для кейтеринга, корпоративного питания, кафе и магазинов с высокой проходимостью.
Упрощает хранение, транспортировку и ускоряет работу на кухне.
начинки: мясо цыпленка-бройлера бескостное с кожей, мясо цыпленка-бройлера механической обвалки, шпик свиной, лук, соль пищевая, перец черный, желатин пищевой, декстроза, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), мальтодекстрин, лук сушеный, дрожжевой экстракт, сухая смесь на основе растительного жира (рафинированное пальмовое масло), молочный белок, регуляторы кислотности (пирофосфаты, трифосфаты), агент антислеживающий (диоксид кремния), краситель (сахарный колер), масло подсолнечное, глюкоза. Состав теста: мука пшеничная хлебопекарная в/с, вода питьевая, сахар, соль пищевая, пшеничный белок (витальный пшеничный глютен), стабилизаторы (гуаровая камедь, ксантановая камедь), ферментные препараты (липазы, альфа-амилазы, бета-амилазы, амилоглюкозидазы, гемицеллюлазы, ксиланазы, глюкозоксидазы, инактивированные дрожжи), антиокислитель (аскорбиновая кислота), разрыхлитель (карбонат натрия), вещество для обработки муки (цистеин), крахмал кукурузный нативный, декстроза, загуститель (гуаровая камедь), соевый конц
Срок годности жареной замороженной продукции при t° не выше -18 °С в герметичной упаковке 180 СУТОК. После нарушения целостности упаковки при t° не выше -18 °С 30 суток с учетом срока годности.
Упаковка или оболочка должна быть сухой и эластичной. У свежих колбас оболочка плотно прилегает к фаршу и отсутствуют дефекты: вздутия, пятна, деформации.